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Kitchen

Das Forst Season führt eine junge Südtiroler Küche.

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Das Forst Season führt eine junge Südtiroler Küche.

Passend zum Namen Forst Season bereitet Küchenchefin Ingrid Knoll von vegetarischen Gerichten bis hin zu unwiderstehlichen Holzkohlegrill-Gerichten. Die „Beef Bar“ des Forst Seasons toppt mit einer Vielzahl von fleischigen Sensationen. Mittags liegt die Konzentration auf einer hochwertigen, schnellen sowie leichten Küche. Abends genießt man geschmacklich kreierte Highlights in gepflegtem Ambiente. Schließlich geht bei uns im Forst Season die Liebe durch den Magen und das Auge isst mit.
Im Frühling wecken wir was der Erde entspringt, im Sommer sind wir leicht, im Herbst sind wir knollenbunt und im Winter wärmt uns gutes Fleisch mit seiner Kraft.

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Im Forst Season ist Gastfreundschaft nicht nur ein Credo, sondern eine Einstellung. Herzlichkeit, Zuvorkommenheit und Empathie sind stark in unserer Service-Kultur verankert.

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Südtirol ist ein Land das Farbe bekennt, genauso wie sich das Restaurant Forst Season zu Südtirol bekennt und somit im eigenen Interior Design bewusst die Südtiroler Farbwelt einbindet.

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Mit 12 Sitzgelegenheiten und einer kleinen exklusiven Marmornische für zwei Personen ist diese Bar Geschehen der Unterhaltsamkeit: Meet & Greet des Forst Seasons. Mit frisch gezapften Bierspezialitäten der Brauerei FORST, Aperitifs, Cocktails,...

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Einer unserer Höhepunkte ist bestimmt unsere Lounge. Die Forst Season Lounge ist weit mehr als nur ein exklusives Ambiente. Hier trifft erholsame Atmosphäre auf luxuriöse Einrichtung.

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Das Privé des Forst Season ist ein absoluter Eyecatcher mit zwei großen, runden Tischen als Rückzugsort für ungestörte Unterhaltung sowie Geschäftsessen. Mit großer Fensterfront von der Sonne geküsst und mit einer wundervollen visuellen...

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Das Restaurant Forst Season im 1. Stock begegnet Ihnen mit einer Fläche von über 50 m² Open Space.

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Tischreservierung

Sie können die Verfügbarkeit eines Tisches telefonisch anfragen oder über E-Mail absenden, indem Sie unser Reservierungsformular ausfüllen.
Für Fragen stehen wir Ihnen gerne persönlich zur Verfügung.
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